Woensdag 19 december 2007 | Redactie Wereldjournalisten | Reacties: 1
Vooral de eis van de Belgische autoriteiten om het slachten van dieren onder het toeziend oog van een veearts uit te voeren, stuit op veel kritiek. Waar Belgische moslims deze, dure, veeartsen uit eigen zak moeten betalen, kunnen Nederlandse moslims hun offer brengen in bijzijn van een kosteloze veearts van de Voedsel- en Warenautoriteit (VWA). De regels in Nederland werden vorig jaar zelfs versoepeld; slachthuizen hoeven geen verklaring van een religieuze organisatie aan de VWA voor te leggen en slachthuizen die vorig jaar hebben meegedaan, hoeven niet opnieuw een aanvraag in te dienen. Johanna Besteman, voorlichter van de VWA: “Ik heb het idee dat Nederlandse moslims zich netjes aan de regels houden.”
Ook Fevzi Hamurcu, voorzitter van de Islamitische Stichting Nederland, krijgt geen klachten van zijn achterban over te strenge regels bij het slachten tijdens het Offerfeest. Hamurcu: ”De voorschriften, bijvoorbeeld wat betreft de hygiëne en het welzijn van het dier, zijn in lijn met de regels die de Islam voorschrijft.” Hamurcu signaleert dat er een afname is in het aantal dieren dat in Nederland geslacht wordt. “Moslims hoeven niet per se zelf aanwezig te zijn tijdens het slachten, men kan er ook voor kiezen om het geld te doneren aan een organisatie die in hun naam in armere landen schapen en geiten slachten. Zo voldoe je ook aan je plicht om het vlees aan de behoeftigen uit te delen.” De Islamitische Stichting Nederland, roept haar achterban op om deze religieuze plicht op deze manier te volbrengen. Ook andere grote islamitische organisaties roepen hun achterban op om te doneren. De Nederlands Islamitische Federatie bracht vorig jaar op deze manier 84.560 offers in onder andere Indonesië, Togo, Bosnië, Libanon en Irak. Het streven is om dit jaar de 100.000 te halen.
Voor hen die de traditie voort willen zetten, en toch zelf aanwezig willen zijn tijdens het slachtproces, is er sinds twee jaar een ander alternatief: het verkregen vlees schenken aan de voedselbanken. De hulporganisatie Cordaid en de Stichting Samenwerkende Moslim Hulporganisaties zamelen tijdens het Offerfeest vlees in, verwerken deze tot Turkse pizza’s en worsten om het vervolgens uit te delen aan de voedselbanken. Mikail Günes, coördinator van deze actie: “Het is een mooi gebaar dat mensen doneren aan minderbedeelden elders in de wereld, maar ook in Nederland zijn er armen. Als je toch wilt slachten hier, kun je dit het beste verdelen onder de voedselbanken.”